Tour del Ron

No te pierdas el fascinante “Tour del Ron”, en Panamá

 

Si estás en Panamá y te gustaría dar un paseo diferente e interesante, debes escoger el “Tour del Ron”; diseñado para conocer cómo se fabrican los licores nacionales. Si te gusta el ron, o simplemente sientes curiosidad de saber cómo se elaboran los licores, este tour es perfecto para pasar un día recorriendo parte del hermoso Panamá.

Este grandioso tour es un paseo histórico, donde no solo se conocerá de los licores, sino también de Pesé.

El tour en Pesé: La hacienda San Isidro

El recorrido se lleva a cabo en Pesé, un lugar de Panamá ubicado en la provincia de Herrera, donde los asistentes conocerán la Hacienda San Isidro; y realizarán la Ruta del Ron.

En el Tour, conocerán cada uno de los pasos que se siguen para elaborar el “Seco Herrerano” y el “Ron Abuelo”; ambos licores que se elaboran en la Hacienda.

La hacienda, la cual es un destino turístico desde el año 2007, está ubicada en todo el centro de la península de Azuero; en un lindo valle. Además, con el pasar de los años, aún conserva esa belleza natural del lugar; su esencia total.

Inicio de la Hacienda San Isidro

En el año 1908 se inició con el procesamiento de la caña de azúcar, luego se empezó a incluir la producción de los licores. Todo fue gracias al español, José Varela Blanco.

Después, nació la empresa Varela Hermanos, S.A; y hasta el día de hoy mantienen intactas sus tradiciones como productores de licores en Panamá.

Sin duda, se trata de una empresa líder en el mercado, gracias a una producción de más de un millón de cajas cada año. Además, están presentes no sólo en Panamá, sino en más de 35 países.

Un recorrido por los cañaverales

Los cañaverales son terrenos donde crece la caña, y ahí podrás observar cómo es el proceso de extracción del jugo de la caña. Asimismo, se observará la fermentación del jugo.

También en el “Tour del Ron”, visitarás las bodegas grandes donde se coloca el ron para su envejecimiento, es decir, donde se añeja. Este proceso donde el ron es añejado se realiza colocando el ron dentro de barriles de roble.

Sin embargo, esto no es todo porque, este recorrido también te permitirá saborear el ron; en la cata de rones.

Un Tour inolvidable

Al llegar, serás recibido por una carreta de madera, la cual está halada por dos toros cebú. (Una subespecie del bovino doméstico). Luego en la carreta se llega a la fábrica para ver la fase de molienda, tinas de mezcla, fermentación y destilación.

En seguida se hace una parada en el Centro de Visitantes de la Hacienda. Seguidamente es momento de la cata, y al final, cada uno de los visitantes recibirá una certificación.